Гарнир из кус-куса с авокадо и огурцом
24-08-2023 11:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Гарнир из кус-куса с авокадо и огурцом
Если вы не любите кус-кус, считая его сухим, попробуйте приготовить по этому рецепту. Уверена, вы воспользуетесь им ещё не раз. Готовится очень быстро, получается необычно. Пробуем?
Ингредиенты для «Гарнир из кус-куса с авокадо и огурцом»:
Кус-кус — 150 г
Авокадо — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лимон (сок половины лимона) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Кориандр (на кончике чайной ложки) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень (кинза или петрушка) — по вкусу
Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Рецепт «Гарнир из кус-куса с авокадо и огурцом»:
Приготовить ингредиенты, лимон и огурец помыть под проточной водой.
Выжать сок из половины лимона.
Авокадо разрезать на две части, каждую половинку нарезать вдоль и поперек на мелкие кубики, не прорезая шкурки. Освободить авокадо чайной ложкой от шкурки, полить лимонным соком.
Огурец натереть на мелкой тёрке, добавить соль, перец, кориандр и зелень, перемешать. Сюда подойдёт лучше кинза, у меня петрушка, так как не все любят кинзу.
Вскипятить воду, посолить, насыпать кус-кус, пропорция один к одному.
Закрыть крышкой, дать впитаться воде. На это понадобится две с половиной минуты.
Добавить овощную смесь к кус-кусу, 1-2 ст. ложки оливкового масла, перемешать и оставить ещё на две с половиной минуты. Я добавила ещё немного табаско, ну любим мы острое!
Попробовать на соль/перец, если надо, приправить.
Подавать как гарнир к курице, рыбе или мясу, приготовленному на гриле.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/179246/
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Гарнир из кус-куса с авокадо и огурцом
Ингредиенты для «Гарнир из кус-куса с авокадо и огурцом»:
Кус-кус — 150 г
Авокадо — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лимон (сок половины лимона) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Кориандр (на кончике чайной ложки) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень (кинза или петрушка) — по вкусу
Масло оливковое — 1-2 ст. л.
Рецепт «Гарнир из кус-куса с авокадо и огурцом»:
Приготовить ингредиенты, лимон и огурец помыть под проточной водой.
Выжать сок из половины лимона.
Авокадо разрезать на две части, каждую половинку нарезать вдоль и поперек на мелкие кубики, не прорезая шкурки. Освободить авокадо чайной ложкой от шкурки, полить лимонным соком.
Огурец натереть на мелкой тёрке, добавить соль, перец, кориандр и зелень, перемешать. Сюда подойдёт лучше кинза, у меня петрушка, так как не все любят кинзу.
Вскипятить воду, посолить, насыпать кус-кус, пропорция один к одному.
Закрыть крышкой, дать впитаться воде. На это понадобится две с половиной минуты.
Добавить овощную смесь к кус-кусу, 1-2 ст. ложки оливкового масла, перемешать и оставить ещё на две с половиной минуты. Я добавила ещё немного табаско, ну любим мы острое!
Попробовать на соль/перец, если надо, приправить.
Подавать как гарнир к курице, рыбе или мясу, приготовленному на гриле.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/179246/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гарнир из кус-куса с авокадо и огурцом | Мари_58 - Дневник Мари_58 |
Лента друзей Мари_58
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»