грибы маринованные- 200 гр
⠀куриное филе отварное-250 гр
вареный картофель крупный-2 шт
⠀морковь крупная вареная-1 шт
огурцы маринованные - 3 шт
яйца вареные-3 шт
сыр- 100 гр
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)-по вкусу
майонез для смазывания по вкусу
⠀
Взять форму для салата (желательно куполообразной формы), покрыть пищевой пленкой, тк салат впоследствии нужно будет перевернуть. Оставить достаточное количество пленки, чтоб накрыть готовый салат. Смазать пленку растительным маслом, чтобы салат затем было легче извлечь на блюдо. ⠀
⠀Первым слоем выложить грибы - шляпками вниз. Если будут опята- то можно просто их выложить.
Следующий слой-мелко нарезанная зелень. ⠀
Затем-мелко нарезанная курица. Смазать майонезом. ⠀
Следующий слой-тертый сыр. Смазать майонезом.
Затем-мелко нарезанные яйца. Майонез.
Затем-мелко нарезанные огурцы.
Потом слой тертой на терке моркови. Смазать майонезом. ⠀
⠀⠀Последний слой-тертый картофель. Майонез.
Накрыть оставшейся пленкой. Немного придавить салат, чтоб все слои улеглись. Можно даже поставить небольшой груз. Поставить в холодильник на ночь. При подаче салат перевернуть на блюдо.