Мне нравятся быстрые и простые рецепты.Этот рецепт именно такой.
Для пирога можно использовать любо сыр, имеющийся в холодильнике.
Вместо соды берите разрыхлитель, а вместо майонеза -сметану или жирные сливки.
Кроме лука рекомендую положить шпинат ( у меня в морозильнике порционно храниться для подобных случаев).
Ингредиенты:
яйцо -1 шт, кефир - 1 стакан, мука - 1 стакан, сода - 1 ч.л , масло растительное - для выпекания.
Для заливки:
яйцо - 1 шт, майонез - 2 ст. л.
Для начинки :
сыр твердый - 150 г, лук зеленый - 80 г , яйца вареные -3 шт.
Готовим тесто: взбиваем яйцо с солью, все время помешивая добавляем кефир и частями муку с содой, хорошо перемешав выливаем в форму.
Приступаем к начинке- яйца чистим ,нарезаем квадратиками.
Лук, заранее промытый, также нарезаем и соединяем с яйцами, перемешиваем.
Выкладываем сверху теста и посыпаем тертым сыром. Теперь взбиваем майонез с яйцом и равномерно заливаем пирог.
В разогретую духовку до двухсот градусов ставим "Торопыжку" ждем пол часа. Вкусно и приятного аппетита!
 [320x240]
|
|
