Соус а-ля майонез на молоке.


Ингредиенты:
•Молоко (у меня было 2,5% жирности, но жирность здесь не важна) — 150 мл
•Масло растительное (любое рафинированное) — 300 мл
•Горчица (готовая) — 2-3 ч. л.
•Сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным) — 1-2 ст. л.
•Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Молоко комнатной температуры, вылить в высокий стакан для блендера.
А растительное масло можно брать любое! Первый раз я д