[596x447]
[показать] Салат "Бонапарт"
♨ Ингредиенты:
500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза
♨ Приготовление:
Грибочки порезать, поджарить на маленьком
количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности,
посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной
воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко
нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы,
майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь,
майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами
и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
Приятного аппетита!
[показать]
|