Ингредиенты;
Баклажаны - 400гр.
Мясо Говядина - 200гр.
Морковь - 1шт.
Перец сладкий - 1шт.
Масло растительное - 2ст.л.
Кориандр - 1ч.л. (горошком)
Чеснок сухой - 1ч.л.
Перец красный - 1/3ч.л.
Уксус яблочный 6% - 1ст.л.
Соль - по вкусу.