• Авторизация


Паштет 26-10-2023 20:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЁНОЙ СКУМБРИИ

На завтрак или ужин, в будни или на праздники, для семейной трапезы или дружеского застолья баночка с паштетом из копчёной рыбы придется кстати. Откроем секрет: паштет будет ещё вкуснее, если добавить пару столовых ложек красной икры.
1-167 (700x295, 167Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
300 г скумбрии горячего копчения
125 г сливочного сыра
5 веточек петрушки
1/2 ст. л. дижонской горчицы
сок половины лимона
1 средний огурец
соль, свежемолотый черный перец
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
Очистите скумбрию от кожи и костей, положите в чашу блендера.
Добавьте в блендер сливочный сыр, листья петрушки и горчицу. Измельчите до желаемой консистенции. Понемногу влейте лимонный сок. Посолите и поперчите.
Мелко нарежьте огурец и смешайте с паштетом.
Подавайте на кусочках поджаренного хлеба или в маленьких слоеных корзиночках.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Паштет | hidlevskaya54 - Дневник hidlevskaya54 | Лента друзей hidlevskaya54 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»