Куриная грудка в соевом соусе в духовке – вкусный рецепт.
Перед вами самый простой вариант приготовления вкусного блюда из куриного
филе в остром маринаде. По желанию, вы можете добавить ложечку меда,
чтобы немного подсластить подливку. Если любите блюда в восточном стиле – посыпьте готовое кунжутом или замените оливковое масло кунжутным аналогом.
Возьмите:
Куриная грудка – 1 шт.
соевый соус – большая ложка.
Готовая горчица – столько же.
Чесночные зубчики – 2-3 шт.
Оливковое масло – большая ложка.
Сладкая паприка – маленькая ложка.
Соль, молотый перец – по щепотке.
  1. Ополосните куриное филе, разделите на половинки. Сделайте несколько не
слишком глубоких надрезов ножом на каждом куске.
2.  Сделайте маринад. Для этого влейте в миску оливковое масло,
добавьте пряный соус. 
3 Заправьте специями, сладкой паприкой, хорошенько разотрите смесь.
4 Выложите в заправку готовую горчицу.
5 Раздавите прессом зубчики чеснока, отправьте следом.
6 Пролейте комки соевым маринадом, стараясь попасть в разрезы.
Подержите на столе минимум на 2 часа, чтобы мясо хорошо пропиталось.
Если располагаете временем оставьте на ночь.
7 Смажьте дно и бока жаропрочной формы любым маслом.
Выложите куриные заготовки.
8 Поставьте в духовой шкаф на средний уровень.
Настройте таймер на 20-25 минут. Температура в печи – 200 о С.
Вкусного!



Невероятно вкусное куриное филе за 15 минут. Куриное филе мягкое, нежное и сочное. Рецепт простой и быстрый. Куриное филе на сковороде во вкусном соусе.
Я советую приготовить куриное филе по этому рецепту.
Получается как в ресторане.
Чтобы приготовить куриное филе в соусе:
Куриное филе - 2 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Мука
Для соуса:
Сливочное масло - 30 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Цедра 1/4 лимона
Петрушка
1. Сделать надрезы на курином филе в виде ромбиков. Немного посолить
и поперчить куриное филе.
2. Обвалять куриное филе в муке.
3. Обжарить куриное филе на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Уменьшить огонь, добавить сливочное масло, соевый соус, измельченный чеснок, лимонный сок и цедру лимона. Перемешать.
5. Тушить куриное филе под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны
на маленьком огне.
6. Регулируйте время приготовления в зависимости от размера куриного филе
и его готовности, но не перетушите куриное филе, иначе мясо будет сухим.
Курица в медовом соусе.

Предлагаем рецепт – курица в медово - горчичном соусе
 Приготовив такое блюдо, Вы будете приятно удивлены яркой, ароматной
композицией, а также сможете насладиться потрясающим вкусом.
Оно идеально подойдет для торжественного стола, его также можно
подать просто к семейному ужину.