Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Оселедець по-корейськи




Продукти, які знадобляться:

Два заморожені або свіжі оселедці;
Чотири цибулини;
Одна стол. ложка солі;
Пів чайн. ложки червоного перчика;
Пів чайн. ложки чорного перчика;
50-60 мл оцту;
Одна стол. ложка томатного соусу;
125 мл олії соняшникової рафінованої.
Покроковий процес приготування оселедця

Оселедця необхідно повністю очистити, щоб залишилося одне філе. Залишаємо тільки шкурку.

Філе ріжемо на порційні шматочки і складаємо в глибокий посуд.

Всипаємо в рибу всі спеції, сіль і додаємо томатний соус. Мішаємо.

Тепер вливаємо оцет і ще раз ретельно мішаємо.

З цибулі знімаємо лушпиння і ріжемо його у вигляді півкілець.

Перекладаємо цибулю в посуд з оселедцем, вливаємо олію і мішаємо.

Закриваємо плівкою і поміщаємо на 3-4 години в холодильну камеру, а краще на ніч.

За цей час потрібно буде кілька разів перемішати оселедець. Смачного!

Источник>>> http://wmrf.su/w2clk

1.