Ребенок попросил манной каши. Она, вообще-то, уже взрослая совсем и все может сварить себе сама. Но сейчас приболела. Так что можно и поухаживать. Я из-за давления долго у плиты стоять не могу, так что решила сделать в микроволновке. Вот рецепт, кому надо.

Приготовление манной каши: насыпаем в глубокую тарелку (обязательно глубокую, так как каша может убежать)  (я делала в керамическом горшочке) две столовые ложки манки, сахара — две чайные ложки, чуть солим, перемешиваем и заливаем холодным молоком (1 стакан). Снова мешаем, пока сахар не растворится.

Ставим в СВЧ-печь, мощность 750Вт, время — полторы минуты. Чтобы получилась без комков, нужно каждые 30 секунд кашу мешать (особенно это актуально между 1,5 и 2 минуты). Затем кладем сливочное масло на свой вкус (как известно им кашу не испортишь), грамм 20 будет нормально. Размешиваем до однородного состояния и ставим в печь снова на 1,5 минуты.

Достаем из МВП, перемешиваем и горячую подаем к столу. Вот так за три минуты у нас готова вкусная кашка.

 Можете положить в нее кусочки фруктов, будет очень-очень вкусно.

Если хотите жидкую кашу, то кладите одну (с горкой) столовую ложку и после того, как положили масло, готовьте минут 2,5-3. Не забывайте мешать. (ребенок сказал, что для нее каша жидковата, хотя она достаточно густая получилась, но ей, оказывается, хотелось, чтобы прям ложка стояла, так что буду класть три ст.ложки манки на стакан молока)

Если вам ближе технология приготовления как на плите, то можете сделать также и в микроволновой печи. Стакан молока вылить в кастрюльку для МВП, поставить на 3 минуты, чтобы оно закипело. Затем аккуратно, все время помешивая, всыпать 1,5 ст. ложки манки и 2 чайные ложки сахара, подсолить, перемешать. Поставить на 2 минуты в печь (обязательно помешивать каждые 30 секунд). Положить масло и готовить еще минутку.

Опробовали. Вкусно. Первую порцию муж съел, так как я отвлекалась на готовку борща и каша получилась с комочками. А вот вторая досталась детенышу. Сидит, трескает.

источник здесь