Ингредиенты для рецепта - Пирог "Улитка":

1 упаковка слоеного теста
по 100 г изюма, кураги, чернослива
50 г орешков (на выбор)
1 яйцо
2 ст.л. сахара

Рецепт приготовления - Пирог "Улитка":

Сухофрукты промыть, мелко нарезать. Орехи мелко нарезать.
Отделить белок от желтка (желток оставить на обмазку). Взбить белок с сахаром. Перемешать орехи и сухофрукты со взбитым белком. Тесто раскатать, разрезать на 2 равные полосы.
На каждую полосу выложить начинку. Края полос соединить, защипать. Выложить "улитку" тесто швом вниз. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

[показать]

Делала также с разными начинками.
Одна "колбаска" - натертые яблоки с сахаром, вторая - творог с сахаром и изюмом.

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

источник