[500x]
Набор продуктов:
150 г масла сливочного
200 г фруктового желеобразного джема (смородиновый, малиновый)
1,5 ст. л. коньяка или ликера
В начале приготовления крема – размягчить и тщательно растереть сливочное масло до образования эластичной однородной массы.
Фруктовый джем взбить отдельно, соединив его с коньяком или ликером.
Сливочное масло и джем, продолжая взбивать, также соединить друг с другом. Взбивать массу до получения пышного крема.
Источник [показать]
|
|