Свинная рулька в пиве
09-11-2014 23:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Свиная рулька в пиве
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
свиная рулька - 2 шт;
морковь - 1шт;
лук - 1шт;
перец горошком;
лавровый лист;
пиво темное - 0,5л;
мед, горчица.
[показать]
Приготовление:
Рульку промываем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой,
добавляем порезанный на две части лук, перец горошком и лавровый лист, морковь порезанную кольцами.
Доводим до кипения и варим 2 часа.
Делаем соус: В железный ковшик добавляем мед, растапливаем и добавляем горчицы и столовую ложку соевого соуса, все перемешиваем.
Выкладываем рульку на противень с фольгой. Поливаем рульку немного темным пивом
и смазываем соусом. После этого отправляем в разогретую духовку примерно на 30 мин.
Следим за процессом поливая 2-3 раза пивом. За 5-6 минут до готовности смазать еще раз соусом .
Готовую рульку выкладываем на тарелку и подаем с гарниром. Для гарнира лучше использовать тушенную капусту или кислую.
http://recepty.com/
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Свиная рулька в пиве
[показать] [показать]Ингредиенты:
свиная рулька - 2 шт;
морковь - 1шт;
лук - 1шт;
перец горошком;
лавровый лист;
пиво темное - 0,5л;
мед, горчица.
[показать]Приготовление:
Рульку промываем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой,
добавляем порезанный на две части лук, перец горошком и лавровый лист, морковь порезанную кольцами.
Доводим до кипения и варим 2 часа.
Делаем соус: В железный ковшик добавляем мед, растапливаем и добавляем горчицы и столовую ложку соевого соуса, все перемешиваем.
Выкладываем рульку на противень с фольгой. Поливаем рульку немного темным пивом
и смазываем соусом. После этого отправляем в разогретую духовку примерно на 30 мин.
Следим за процессом поливая 2-3 раза пивом. За 5-6 минут до готовности смазать еще раз соусом .
Готовую рульку выкладываем на тарелку и подаем с гарниром. Для гарнира лучше использовать тушенную капусту или кислую.
http://recepty.com/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинная рулька в пиве | Сосна_1952 - Дневник Сосна_1952 |
Лента друзей Сосна_1952
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»