200 г муки
1 ч. л. соды
2 яйца
150 г сахара
150 мл растительного масла 
180 г моркови
100 г грецких орехов(порезать на кусочки)
пол стакана шоколадных капель

Приготовление:
Муку просеять и соединить с содой.
Яйца соединить с сахаром,добавить растительное масло и размешать
Добавить муку и замесить до однородности.
Морковь натереть на терке и добавить к тесту.
Добавить орехи шоколадные капли .
Форму для выпечки выстелить бумагой. 
Выложить тесто в форму и равномерно распределить.
Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов.
проверить на готовность деревянной палочкой.
Остудить на решетке.

источник