[604x402] О, придумать что-то от себя - это у нас в крови! Есть, конечно, инструкции по использованию того или иного прибора, но если там не написано "нельзя", то значит можно...)))
☼ Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.
☼ Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.
☼ В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов.
Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать.
☼ Можно растопить засахаренный мед. Для этого поставьте емкость (пластиковую или стеклянную, предназначенную для СВЧ!) с медом в микроволновку и нагревайте при средней температуре 1-2 минуты.
☼ Жарим орехи и сушим сухарики. Эта процедура займет у вас в четыре раза меньше времени, если вы будете использовать не духовку, а СВЧ. Разложите орехи или сухарики на плоском блюде и нагревайте при максимальной температуре 2-3 минуты, не забывая помешивать каждую минуту. При этом имейте в виду, что орехи будут продолжать жариться в течение минуты после того, как вы выключите микроволновку.
☼ Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.
☼ Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности
☼ А еще можно можно в микроволновке заготавливать зелень на зиму. Очень быстрый способ заготовки. Сушёная зелень сохраняет свой цвет и аромат. На бумажное кухонное полотенце разложить тонким слоем подготовленную травку, накрыть сверху вторым полотенцем и поставить в микроволновку на 2 минуты при мощности 800 W.
☼ Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
☼ Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
☼ В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке в течение 1 минуты.
☼ Не выбрасывайте кухонные губки, которые плохо пахнут. Намочите их в воде с добавлением столового уксуса или лимонного сока и нагрейте в микроволновке в течение 1 минуты. Таким образом дезинфицируют губки, которыми протирали стол и доски, разделывая сырое мясо и рыбу.
☼ Получить вареную сгущёнку в микроволновке - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей:
- выливаем нашу сгущёнку в стеклянную или керамическую миску, т.к. она почему-то плохо себя ведет в контакте с пластиком;
- ставим микроволновку на 2 минуты при мощности 700 W, после чего достаем и перемешиваем;
- варим, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности, т.е., в четыре захода по 2 минуты. В общем, доводите ее до своей любимой консистенции и цвета.
☼ "Стимулируем" дрожжевое тесто. Если при комнатной температуре тесто подходит примерно в течение 1 часа, в микроволновке этот процесс займет минут 15. Поместите тесто в большую миску и накройте пластиковой крышкой. Маленькую чашку с водой поставьте позади миски с тестом, которая располагается в центре печи. Установите минимальную температуру нагрева (10%). Включите микроволновку на 3 минуты, затем сделайте 3-минутный перерыв (тесто так и стоит в печи!), включите на 6 минут – и снова перерыв, теперь уже 6-минутный. За это время объем теста увеличится вдвое.
☼ Нагреваем косметические средства. Если вы подогреваете в микроволновке остывший кофе, почему бы не использовать печь и для непищевых нужд? Горячее масло для волос, маска для лица, воск для депиляции – все это можно нагревать в микроволновке (только не в металлизированной упаковке!). Это куда более быстро и эргономично, чем использовать для этой цели «водяную баню». Прежде чем наносить средство на кожу или волосы – обязательно проверьте пальцем, насколько оно горячее.
☼ Готовим обед за 10 минут. Конечно, не праздничный стол с многочисленной сменой блюд. Но тушеный лосось с зеленой фасолью и пюре – сделать за этот промежуток времени вам вполне по силам. Используйте микроволновую печь для приготовления любого рецепта, в котором требуется варить, тушить или готовить на пару. При этом сразу сократите время приготовления на три четверти. Не забудьте почаще перемешивать жидкости, чтобы высокая температура распределялась равномерно, и всегда вынимайте пищу за одну-две минуты до окончательной готовности, поскольку блюдо само дойдет под крышкой.