• Авторизация


Без заголовка 29-01-2015 23:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пирог «Дачный» с абрикосами.

[показать]

Берём на 8 порций: 

 

абрикосы консервированные 500 г. 

сахар 200 г. 

ванильный сахар 1 пакетик 

масло сливочное 250 г. 

яйца 5 шт. 

мука 1,5 стакана 

разрыхлитель 1 ч.л. 

соль, сахарная пудра по вкусу 

 
Масло хорошо растереть с обычным и ванильным сахаром. Отделить белки от желтков. Желтки добавить к растёртому маслу, перемешать. 
Муку просеять и смешать с разрыхлителем, посолить, соединить с желтковой массой и замесить негустое тесто. 
Белки взбить, добавить в тесто, перемешать. Форму смазать маслом, выложить половину теста, сверху распределить абрикосы, затем оставшееся тесто. 

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 50 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | inna_morozowa - Дневник inna_morozowa | Лента друзей inna_morozowa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»