Крутые перцы вырастить просто.

Возможно ли вырастить на своем участке приличный урожай перца без больших затрат и трудоемкой агротехники? Вполне! Но для этого нужно знать несколько важных деталей. Охотно поделимся ими с другими. У нас на перцы каждое лето урожайное!

Рассаду перцев выращиваем в квартире. У нас нет возможности досвечивать ее специальными лампами, поэтому высеваем семена на рассаду в конце февраля - начале марта. Почву берем более плодородную, чем для томатов: на ведро дерновой земли добавляем 1/3 перегноя и стакан древесной золы. Перед посевом дня на 2-3 замачиваем семена во влажной марле (не в воде!).

После появления первого настоящего листа рассаживаем сеянцы в отдельные горшочки. Для перечной рассады как нельзя лучше подходят широкие пластиковые стаканчики высотой 5-6 см (из-под майонеза или маргарина). В них рассада получается коренастее, чем в более высоких (8-10 см) ящиках. Во время выращивания рассаду подкармливаем два раза полным удобрением (кемирой).

После появления 5-6-го листа у большей части растений (2/3) прищипываем верхушки. Такие перцы хоть и прекратят рост на 2-3 недели, но затем начнут раньше ветвиться и дадут более высокий урожай, так как плоды у них в основном формируются на боковых ветках. При этом рассада получается невысокой и компактной, ее удобно перевозить, растения быстрее приживаются в грунте. А оставшиеся неприщипнутыми перцы радуют нас ранними плодами.

В конце мая высаживаем перцы под пленочное укрытие, а в июне пленку заменяем на лутрасил. Заметили (и уже не раз!), что урожай в тоннельных укрытиях получается выше, чем в теплице, так перцу больше солнца достается. Пробовали не накрывать лутрасилом - плоды мельче получаются.

На наш взгляд, выращивать сладкий перец легче, чем томаты. Плодородная почва, хорошие сорта и семена (отбираем сами из понравившихся плодов), ранние сроки посева и высадки в грунт, полив и солнечный свет гарантируют урожай в любой год!