Итак, что нам потребуется

Салат собирается послойно

Первый слой- это отварной картофель, натертый на крупной тёрке и майонез. Я картофель варю в микроволновке, очень удобно и быстро.

Второй слой- это нарезанное произвольно копчёная курица.

Третий слой- это маринованный лук. Лук нарезать полукольцами, немного пожать в холодной воде, чтобы вышла горечь. Воду слить, посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом. Дать постоять минут 15. Перед тем как класть его в салат немного отжать от жидкости.

Четвертым слоем идут жаренные грибы.

Пятым слоем идут яйца, натертые на крупной тёрке и майонез.


Готовый салат отправляю в холодильник настояться папу часов, и можно подавать. Можно по желанию украсить. У меня с этим не очень))))😀

Салат получается очень вкусным. Попробуйте и Вы!!!

3-4 клубня отварного картофеля
250 граммов копчёной курицы
300 граммов шампиньонов
1 луковица
3 варёных яйца
Майонез
Масло для жарки, соль
1 чайная ложка сахара, 1 столовая ложка уксуса (для маринованного лука)
Желаю вам приятного аппетита!!!