Тесто: 1 пачка сметаны (200-250г), 1 пачка майонеза (180-200г), 4 яйца, 1/4 ч.ложки соды и 1 ст. муки. Все перемешать.
Начинка любая:
1 вариант - 2 банки сайры, 2 вар.яйца, 2 бол.луковицы порезать и поджарить, зелень.
2 вариант - 4-5 отварных яиц и зеленый лук (400 г), посолить.
3 вариант - отварная курица, сыр сулугуни на терке, зелень.
Половину теста вылить в форму смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями, выложить начинку и залить оставшимся тестом. Размер формы с лист А4. Выпекать при 200гр. 40 минут. Приятного аппетита!