[показать]

Ингредиенты:

творог обезжиренный 400 г
молоко 1-1,5% 100 мл
какао-порошок - 20-40 г
мёд - 30 г
желатин пищевой - 20-25 г

Приготовление:

1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
2. Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

vk.com