Ингредиенты:

Кефир ½ л
Сахар 3 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сода 1 ч. ложка
Мука пшеничная 2 стакана

Приготовление:

1. С кефиром смешать сахар, соль, соду, постепенно всыпать муку так, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
2. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду (масло — растительное или сливочное, по желанию), обжарить буквально по несколько минут с обеих сторон до зарумянивания.

Приятного аппетита!

vk.com