[показать]

Ингредиенты:

1 упаковка тонкого лаваша
4 ст. л. майонеза
400 г сыра
1 ст. молока
2 яйца

Смажьте форму, в которой будете выпекать пирог, сливочным маслом. Нарежьте листы лаваша по размеру формы. 

Натрите сыр на крупной терке. 

Каждый лист лаваша смажьте тонким слоем майонеза, после чего посыпьте сыром. Сыра не жалейте, чем больше - тем лучше. Накройте второй лепешкой и продолжайте формировать пирог. 

В миску налейте молоко, добавьте яйца, посолите и взбейте миксером или вилкой. Вылейте смесь сверху на пирог и еще раз посыпьте небольшим количеством сыра.

Выпекайте пирог 20-30 минут при 200 гр. пока на нем не образуется золотистая корочка.