[показать]

Ингредиенты:

кочан салата-латука (или любого другого)
2 яблока
200 г полутвердого сыра 
2 ст.л. очищенного фундука
1 ч.л. лимонной цедры
сметана, для заправки
соль, перец

1. Очистить яблоки, вынуть сердцевину и натереть на крупной терке вместе с сыром. Орехи порубить в средней величины крошку.
2. Смешать сыр со сметаной, яблоками, орехами и цедрой, посолить и поперчить по вкусу.
3. Листья салата вымыть, обсушить и нарвать руками порционными кусочками. На каждый кусочек положить по 1 ст.л. закуски. 

[показать]