[показать]

Ингредиенты:

Морковь - 3-4 шт.

Сахар - 1 стакан

Масло растительное - 1 стакан

Мука - 2 стакана

Разрыхлитель- 1 ст.л.

Соль - щепотка

Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить сахар, соль и влить масло. Все перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Все хорошенько перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.