[показать]

Ингредиенты:

Яблоки – 1кг (очищенные яблоки должны покрыть треть банки)

Сахар – 200г (в зависимости от вкуса яблок)

Тщательно промываем банку и кипятим ее на пару примерно три минуты.

Хорошо моем яблоки, очищаем от сердцевины, укладываем в банке, засыпаем сахаром.

Промываем крышки для закатки и прокипятим их несколько минут.

Завариваем обычную воду и кипяток заливаем в банку с яблоками. Накрываем крышкой, оставляя так на 20 минут.

Сливаем из банки сироп и кипятим его еще раз, потом заливаем обратно в банку. Накрыть крышкой и закатать.

Переворачиваем банку крышкой вниз, накрываем толстым одеялом и оставляем остывать.

gor-news