[показать]

Ингредиенты:

куриный бульон - 3 л
цветная капуста - 300 г
картофель - 3 ш.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сушеный базилик - по вкусу
соль - по вкусу

Приготовление:

Картошку чистим, моем и режем кубиками. Добавляем в куриный бульон. Варим 7-10 минут. Морковь трем не терке. Цветную капусту разбираем на соцветия. Добавляем все в бульон. Варим примерно 7 минут. Лук чистим и режем. Помидоры тоже нарезаем. Кладем в суп. Варим 10 минут, после чего добавляем измельченный чеснок и сушеный базилик. Даем настояться. 

vkusnoe