[показать]

Тесто:

6 ст. л. сметаны (200 г), 
2 ст. л. майонеза, 
1 яйцо,
пакетик ванильного сахара 
6 ст. л. просеянной муки + 1,5 ч. л. разрыхлителя. 
Смешиваем все до однородной массы. Выкладываем в выстеленную пекарской бумагой форму. Тесто чуть гуще, чем на оладьи. Разравниваем ложкой ровненько по всему донышку формы.

Начинка:
Смешать 0,5 кг творога, сахар по вкусу, пакетик ванильного сахара, 2 сырых яйца, 100 г изюма. Тоже все перемешать ложкой.

А теперь сверху на тесто выкладываем творожную начинку. Отправляем  ватрушку в духовку, разогретую до 180 °С минут на 15-20.

Рецепт с сайта "Юличкины рецепты" от Ва-юр