Картошку режем дольками, солим, посыпаем сухим чесноком и перемешиваем с нарезанной тонкими колечками морковкой. Высыпаем это на дно рукава. Окорочка натираем солью и любимыми приправами (паприка обязательна!) и укладываем на картошку. Закрываем рукав зажимами, прокалываем в нескольких местах или надрезаем сверху и в духовку, нагретую до 180 °C.

рецепт от Stern