[показать]
Ингредиенты:
3 очень больших морковки
небольшая горсть мелкого изюма или сушеной смородины
1 ч.л. сушеной мяты (или несколько веточек мелко нарубленной свежей)
сок одного лимона
сок одного апельсина
1/4 стакана хорошего оливкового масла
соль по вкусу
Приготовление:
Морковь очищаем и трем на крупную терку. Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем. Накрываем и ставим в холодильник хотя бы на час.