Ингредиенты:
3 яйца
200 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
300-350 гр. муки
200 гр. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Растереть сливочное масло с сахарным песком. Добавить в миску яйца, кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
Противень застелить пергаментной бумагой или смазать маслом. Из теста сформировать небольшие шарики. Печь 15-20 минут при 180 градусах.