Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сметана — 200 мл.
Сода — 0,5 ч. ложки
Мука — 1,5 стакана
Яблоко — 1-2 шт.
Растительное масло — для смазывания
Сахарная пудра — для украшения
Соль - щепотка
Приготовление:
Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить соль, сметану, соду и просеянную муку. Взбить до исчезновения комочков.
Бананы очистить от кожицы и нарезать кружочками. Выложить кружочки бананов на тесто, смазанную маслом форму.
Яблоки помыть, почистить и нарезать кусочками, удаляя косточки.
Залить бананы слоем теста, и выложить кусочки яблок.
Поместить заготовку пирога в нагретую до t 200 градусов духовку и выпекать около 50 минут.
Остудить и выложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой и подать на стол.