[показать]

Ингредиенты:

Отварной картофель - 3 шт

Отварная свекла - 1 шт

Соленые огурцы - 3 шт

яблоки - 0,5 шт

Отварная говядина или свинина - 200 г.

сельдь - 1 шт.

яйца вареные - 3 шт

сметана - 2 стакана

хрен, соль, сахар, уксус, зелень - по вкусу

Приготовление:

Огурцы отчистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, так же нарезать мясо, свеклу, яблоко, яйца, сельдь, картофель.

Сметану перемешать с солью, сахаром хреном и уксусом.

Выложить нарезанные продукты в сметанный соус в следующей последовательности:яблоки, огурцы, мясо, сельдь, свеклу,картофель, яйца

Осторожно перемешать и украсить зеленью