Творожные пряники в глазури
16-11-2014 16:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
250 г творога растереть с 1 яйцом и 1 ст. л. мёда, добавить ещё щепотку соли. Затем добавить 5 ст. л. сахара (без горки), ванилин 1 пакетик и ещё раз очень хорошо перемешиваем, добавляем 0,5 ст. (стакан 250 мл) растительного масла и вновь всё перемешать. Смешиваем муку с разрыхлителем (1 пачка 10-13 г) и замесить эластичное тесто.
Дадим ему постоять немного. Делим на колбаски, колбаски делим на пятачки - творим, одним словом! Теперь пятачки раскатываем в лепёшечки и кладём начинку - у меня малина мороженная. Защипываем, слегка придаём форму шарика и отправляем в духовку. ВАЖНО! Не даём им стать коричневыми, тогда они будут тоже вкусные, но уже не такие рассыпчатые.
Глазурь
Берём холодный белок и хорошенько взбиваем его в пену густую, постепенно добавляем 125 г сахарной пудры и ещё раз хорошенько взбиваем. Наносим на остывшие пряники и даём ей подсохнуть. Всё очень просто!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожные пряники в глазури | NataNataly - Дневник Nata-Nataly |
Лента друзей NataNataly
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»