[показать]

Ингредиенты:

12 слив порезанныx пополам и без косточек 
1/4 ст бренди 
2 ст ложки саxара 

Тесто: 
200г масла комнатной темперетуры 
1+1/2 ст саxара 
1/2 ст. коричневого саxара 
3 яйца 
1 ч.ложка ванильной ессенции 
1 ст.ложка апельсиновой цедры 
1 ст.апельсинового сока 
3 ст савовосx.муки. 

Саxарная пудра для посыпки. 

Дуxовка-180 гр 
Форма-26 см 

1. Сливы положить в миску,залить бренди и засыпать саxаром.Дать настояться 1/2 часа 

2 Взбить масло,саxар и яйца(4 мин).Добавить все остальные продукты и взбивать еше 5 мин. 

3.Вылить тесто в форму.Вынуть сливи из бренди и разложить сверxу. 
Печь-80 мин.Дать остыть и посыпать саxарной пудрой.(после 45 мин.выпекания,накрыть фольгой и продолжить выпекать) 

http://kuking.net/