Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение

Когда солить капусту

Когда солить капусту по лунному календарю в 2015 году. Благоприятные дни для засолки капусты с сентября по декабрь 2015 года.

Самые лучшие дни для засолки капусты – это дни растущей луны. На РАСТУЩЕЙ Луне, лучше всего в периодсразу после новолуния, на 3-6 день, а также в дни прохождения Луны по знакам Овна, Тельца, Льва, Стрельца и Козерога.  В каком знаке Луна сейчас смотрим здесь http://www.youryoga.org/article/gor/moon.htm

Тогда капуста получится вкусной , хрустящей.

На растущую луну процессы брожения, при которых и происходит заквашивание капусты, наиболее активны, и поэтому капуста всегда получается вкусная и долго хранится.

Я подготовила для вас список лучших лунных дней во втором полугодии 2015 года, наиболее благоприятных для засолки и дальнейшего заквашивания капусты.

[450x327]

•  
• В августе 2015 года луна будет расти с 14 по 29 число

Капусту в августе солить рано, но в самый раз для помидорчиков, огурчиков, грибков.

• В сентябре 2015 года растущая луна – с 13 по 28 сентября.
• Полнолуние – 28 октября

наиболее благоприятные  дни для засолки капусты – с 14 сентября по 26 сентября

• В октябре 2015 года растущая луна – с  13 по 27 октября
• Полнолуние – 27 октября

наиболее благоприятные дни для заквашивания капусты -  с 14 октября по 25 октября

• В ноябре 2015 года растущая луна с 11 по 26 ноября
• Полнолуние – 26 декабря

наиболее благоприятные дни когда солить капусту – с 12 ноября по 23 ноября

• В декабре 2014 года растущая луна – с 11 декабря по 25 декабря
• Полнолуние будет 25 декабря

наиболее благоприятные дни когда лучше квасить капусту  – с 12 декабря по 21 декабря

Лунный календарь прилагаю http://astrosfera.ru/moon/ny

Судя по приметам и лунному календарю, для себя определила наиболее благоприятные для засолки дни - 16, 17, 18 октября.

С временем засолки более менее разобрались, теперь перейдем к рецептам. Специально для вас я собрала несколько отборных рецептов соленой и квашенной капусты, которая НИКОГО не оставит равнодушным! Ну просто очень вкусно! Полезно! И хрустно! Советую!

Капуста на зиму - самые лучшие рецепты вкусной и хрустящей капусты

Удачной вам капусты!