Помидоры с луком и лимонной кислотой. Новый, необычный рецепт. Легко и быстро готовить! Очень вкусно!




Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой.
На дно банки положить лук порезанный кольцами.Уложить помидоры в банки. Залить кипятком, оставить на 20 минут примерно.

Потом вылить и сделать из этой воды маринад: На 3 литровую банку, примерно 1,5 литра воды:

3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соли
2 лавровых листа
7 горошин черного и столько же душистого перца
2-3 гвоздички (кто любит может добавить не много корицы)
когда все закипит, добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты.
Залить помидоры, закатать и укрыть до полного остывания.