- около 1,5 стакана муки

- 2 ч. лож. разрыхлителя

- 1 ч. лож. молотой корицы

- ванилин

- щепотка мускатного ореха

- щепотка молотой гвоздики

- 1/2 ч. лож. молотого имбиря

- 1/2 ч. лож. соли

- 3/4 стакана сахара

- 3/4 стакана приготовленного тыквенного пюре

- 1/3 стакана растительного или сливочного масла

- 1/4 стакана молока

- 2 стол. лож. меда или патоки

присыпка :

- 1/3 стакана сахара

- 1 ч. лож. молотой корицы

~ vk.com/vegetarian_club ~

 

Духовку разогреть до 180*С.

Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванилином и молотыми пряностями.

Отдельно смешать сахар с тыквенным пюре, маслом, молоком и медом.

Перелить полученную массу в мучную смесь.

Замесить вязкое тесто.

Заполнить подготовленные формочки тестом на 2/3.

Выпекать минут 15-20 до готовности.

Смешать сахар с корицей и присыпать готовые кексы.

Кулинарный клуб вегетарианцев!