Это цитата сообщения Несу_Разные_Вещи Оригинальное сообщение
Чайный компот с сухофруктами и орехами.
вам понадобятся:
чай черный - 1 ст.л.,
вода - 1,5 л.,
сухофрукты - 500 г.,
чернослив - 12 шт.,
грецкие орехи - 75 г.,
сахар - 2 ст. л.,
лимонный сок - 1 ст.л.,
розовая вода - 1 ст. л.
закипятим 1,5 л. воды, заливаем чай кипятком и оставляем на 5 мин. кладем сухофрукты и чернослив в большую чашку и заливаем процеженной заваркой. ставим настаиваться на сутки в прохладное место.
удаляем косточки из чернослива, начиняем половинками орехов. перекладываем в сотейник, добавляем остальные сухофрукты вместе с чаем, в котором они настаивались, сахар и око лимона. доводим до кипения под крышкой, уменьшаем огонь и варим 20 мин.
остужаем, вводим розовую или апельсиновую воду.
перекладываем компот в сервировочную чашку, охлаждаем для подачи к столу 2 часа.