Повадились мы делать ленивую пиццу.
Я ужасно не люблю возиться с тестом. Прямо очень-очень не люблю .
Можно купить готовое тесто, но у нас еще надо поискать, где оно продается. Килограмм готового теста стоит 40-80 руб/кг.
Хватает кг на 2 пиццы. Опять же, тесто еще надо выпекать..
При Украине наш хлебозавод выпускал заготовки для пиццы. Но уже давно их не делают. Естьеще вариант - купить готовую замороженную заготовку, но ее, опять же, поискать надо...
В общем, нашла я в итоге классный вариант!! В супермаркетах продают готовый лаваш из дрожжевого теста. Он достаточно большой по размеру. Стоит от 35 до 46 рублей.
Я его разрезаю большим ножом на 2 коржа. Смазываю майонезом и кетчупом (немножко), выкладываю начинку (мои любят просто мясо/колбасу) и посыпаю тертым сыром.
И все это на 10 минут под гриль. Гриль у меня сверху, поэтому пропекается только начинка. Тесто просто нагревается.
На все про все у меня уходит 10 минут на приготовление начинки и 10 минут - гриль.
Очень классный способ по-быстрому приготовить вкусную пиццу))))
П.С. На фото пицца до запекания. купила сегодня турецкий хлеб в виде большой пышной лепешки. По размеру, почти на весь противень