Эти огурцы я делаю уже три года.
Они очень вкусные, сладенькие.
Мои дети съедают банку таких огурцов мгновенно :-)

[600x600]

Вот рецепт:
Рассол
Вода - 1,5 литра
Сахар - 160 г
Соль - 60 г,
Уксус 9% - 60 г
Готовятся очень просто.
Огурцы ненадолго замачиваем в холодной воде.
Отрезаем "попки".
Укладываем в банки чеснок, перец горошком, укроп, огурцы
Кипятим воду и заливаем банки с огурцами.
Немного остынет, сливаем воду обратно в кастрюлю.
Добавляем соль, сахар.
Кипятим еще раз, и снова заливаем банки с огурцами.
Немного остынет, сливаем рассол снова в кастрюлю и кипятим третий раз.
Перед тем, как рассол закипит добавляем уксус.
Заливаем банки рассолом и заказываем.
Все!!!! Готово!!!

[600x600]