• Авторизация
Дневник Пепелинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


СОСИСКИ В ТОМАТНОМ ТЕСТЕ 12-06-2016 19:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Сосиски в томатном тесте

http://povarenok.ru/recipes/show/127839/    Автор:   [показать] 

[показать]                                                                                          Ингредиенты для "Сосиски в томатном тесте":


Рецепт "Сосиски в томатном тесте":
[показать] В томатном соке развести сахар, дрожжи. Минут 10 дать для ферментации. В это время просеять муку. Влить в муку опару, замесить тесто, добавить соль и масло. Вымесить минут 12 - 15. Дать часок тесту, выложив его в миску и накрыв. Затем тесто обмять, разделить на 10 колобков, по 65 г..

[показать] Подкатать колобки и оставить на 10 минут, прикройте от заветривания пленкой. Приступаем к формовке. Раскатать в овал, сделать надрезы с обеих сторон. Выложить полоску кетчупа и сосиску. Сформовать косичкой.

[показать] Затем сформуйте таким образом.

[показать] И вот так.

[показать] Вот и заготовки - сосиски в тесте. Дать 20 минут на расстойку, пока разогревается духовка.

[показать] Смазать заготовки желтком, посыпать белым и черным кунжутом.

[показать] Отпекать 20 минут при 170 градусах с конвекцией.
На пикнике детки будут очень рады. 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СОСИСКИ В ТОМАТНОМ ТЕСТЕ | Пепелинка - Дневник Пепелинка | Лента друзей Пепелинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»