• Авторизация


Творожно-клубничный торт 29-04-2020 11:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-клубничный торт

2835299_1Tvorojnoklybnichnii_tort (560x700, 51Kb)

Побалуйте своих гостей и близких вкуснейшим и нежнейшим клубничным тортом. Это идеальное сочетание ягод и творога никого не оставит равнодушным. Торт прост в исполнении, а аромат его незабываем! Попробуйте приготовить рецепт чернично-клубничного торт из печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Ингредиенты
Мука — 165 г
Сахар — 165 г
Яйцо — 3 шт.
Молоко — 120 мл
Масло сливочное — 60 г
Ванильный сахар — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 6 г
Соль — По вкусу
Сметана — 200 г (крем)
Творог — 400 г (крем)
Клубника — 500 г (крем)
Сахар — 120 г (крем)
Желатин листовой — 6 шт. (крем)
Ванильный сахар — 1 ст.л. (крем)
Шоколад белый — 100 г (крем)
Приготовление.
 
1. Первым делом вам нужно испечь бисквит. Для этого взбейте яйца с сахаром, ведите в них просяную с солью и разрыхлителем муку. Влейте в смесь тонкой струйкой, регулярно помешивая, горячее молоко с растопленным в нем сливочным маслом. Тесто перелейте в форму и выпекайте до готовности.
 
2. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2 части ножом или кулинарной нитью.
 

2835299_2_Tvorojnoklybnichnii_tort (700x407, 23Kb)

3. Для крема взбейте сметану с сахаром в пышную массу. Творог измельчите при помощи блендера или протрите через сито. Соедините молочные продукты, хорошенько перемешайте их.
 
2835299_3Tvorojnoklybnichnii_tort (700x407, 21Kb)

4. Клубнику вымойте и освободите от плодоножек. Измельчите ягоды блендером. Нагрейте клубничное пюре так, чтобы оно стало теплым, но не горячим. Растворите в нем желатин.

2835299_4Tvorojnoklybnichnii_tort (700x407, 20Kb)

5. Теперь вам необходимо собрать торт. В форму, где выпекался бисквит, положите одну его часть. Затем вылейте на бисквит творожно-сметанный крем и поставьте все в холодильник.

2835299_5_Tvorojnoklybnichnii_tort (700x407, 19Kb)

6. Часть взбитой клубники нужно снова подогреть, поломайте в ягодное пюре шоколад. Дождитесь, когда он полностью растает, после чего тщательно перемешайте ингредиенты.

2835299_6Tvorojnoklybnichnii_tort (700x407, 27Kb)

7. Достаньте из холодильника остывшую заготовку торта, выложите в нее еще одни корж.

2835299_7Tvorojnoklybnichnii_tort (700x407, 36Kb)

8. Залейте все клубнично-шоколадной массой и поставьте в холодильник на три часа застывать. По прошествии этого времени тортик будет полностью готов. Можете украсить его на свое усмотрение. Приятного аппетита!

Источник

2835299_8Tvorojnoklybnichnii_tort (700x407, 21Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожно-клубничный торт | мило4ка54 - Дневник мило4ка54 | Лента друзей мило4ка54 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»