Ингредиенты:
мука — 400 г
молоко — 220 мл
дрожжи — 7 г
сыр — 180 г
чеснок — 3 зубчика
сливочное масло — 50 г
соль, зелень — по вкусу
Приготовление:
Замесите мягкое тесто и оставьте на 1 час. Разделите на булочки, добавьте внутрь сыр и выложите в форму. Выпекайте 25 минут при 180°C. Горячие булочки смажьте маслом с чесноком и зеленью.
Лайфхак: смазывайте булочки сразу после духовки — корочка будет мягкой и ароматной.