А этот кофе я не всем варю, рецепт его и тайну для друзей храню.
Восточный кофе – и венец, и совершенство.
Не только пить, варить его блаженство.
В песок раскаленный пустыни зарою я джезву старинную.
На дно брошу сахара горсть. терпение,
милый мой гость!
Корица, чеснок, кардамон, гвоздика и перец. потом…
Базара восточного краски, гурий райские ласки.
Дурманящий роз аромат, яркий над морем закат.
Жасмин из цветущего сада, все сказки Шахерезады.
Душная летняя ночь, томленья и памяти дочь.
Ярких созвездий свет, луны серебристой привет.
Солнца восход золотой, новый день, твой и мой.
Как поцелуй, сладкий, крепкий, горячий,
Мой кофе готов для тебя. а значит, слов ласковых
для похвалы не жалей,
Меня вспоминай, волшебство мое пей!
_________________
Жанна Каулина
|
|