• Авторизация
Дневник Наташенька_солнце Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясные рулеты "Гусарики" 07-09-2014 16:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Мясные рулеты "Гусарики"

Быстро,просто,а главное ну очень вкусно!

[571x640]



тесто:
1 стакан муки+ ещё сколько возьмёт
2 яйца
2 ст.л воды
щепотка соли
из этих продуктов замешиваем мягкое тесто.

начинка:
500 г мясного фарша
2 луковицы натёртые на тёрке
соль,перец,специи по вкусу
смешать всё вместе

овощная зажарка:
2 морковки натереть на тёрке
1 большая луковица
обжарить в растительном масле до золотистого цвета

[400x266]

1-2 стакана мясного бульона

Приготовление:
тесто раскатать( подсыпая муку) в прямоугольник как можно тоньше

[400x266]

распределить равномерно мясную начинку( я делала это мокрыми руками)

[400x266]

свернуть рулетом

[400x266]

порезать шириной 3 см

[400x303]

обжарить на растительном масле с обеих сторон

[400x266]

взять подходящую посуду(я брала пайрексную форму)на дно выложить овощную зажарку (половину)
на неё рулеты сверху оставшуюся зажарку.Залить мясным бульоном

[400x321]

накрыть фольгой или крышкой и поставить в духовку на 20 минут при температуре 190.
Перед подачей посыпать зеленью.

[297x400]


По рецепту Светы Герды с http://u-samovara.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясные рулеты "Гусарики" | Наташенька_солнце - Дневник Наташенька_солнце | Лента друзей Наташенька_солнце / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»