[600x423]
      Быстрая выпечка к чаю пользуется в моей семье очень большой популярностью. А в холодильнике, вдобавок ко всему, остались ягоды белой смородины. Все свелось к тому, что вечером мои близкие пили чай с ароматным пирогом. 

      Основой моего пирога стал лимонад. Да, не удивляйтесь, обычная газированная вода тоже может быть хорошей помощницей при выпечке.

Для выпечки вам следует запастись такими продуктами:

— 1 стакан лимонада или другой сладкой газированной воды
— 1-2 яйца
— 0,5 стакана сахара
— 1 чайная ложка соды
— 1,5 стакана муки
— немного сливочного масла
— фрукты для начинки

      Берем ягоды смородины. Если у вас ее нет — прекрасно. Сейчас вовсю зреет клубника, она легко заменит смородину. Промываем ягодки, даем им немного стечь, откидывая их на дуршлаг.

[600x450]

В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром, не до белой пены. Можно просто перемешать эти продукты.

[600x450]

Берем сладкую водичку. У меня была бутылочка с соком белого винограда.

[600x450]

Стакана (200 г) нам хватит.

[600x450]

Добавляем воду к взбитым яйцам.

[600x450]

Туда же отправляем соду. Ложечки маленькой будет достаточно.

[600x450]

Перемешиваем, добавляем ягоды.

[600x450]

В конце добавляем муку, вымешиваем тесто для пирога.

[600x450]

Отправляем тесто в форму.  Отправляем форму в духовку, выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

[600x450]

Скажу сразу, что ароматы от сладкой воды и фруктов будут разноситься по всему дому. Будьте к этому готовы. Ставьте чайник, пирог готов!

[600x423]

Приятного вам аппетита!