• Авторизация


Торт "Мишка" 09-11-2014 09:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ТОРТ "МИШКА"

Торт довольно прост в приготовлении.
Ингредиенты всегда доступны.

В нем НЕТ МАСЛА И ЯИЦ, возможно для кого-то это будет важно!


Ингредиенты:

Коржи:

3 стакана муки
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1/2 ч.л. соды
1ч.л. уксуса
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. какао

Крем:

2 стакана сметаны (жирной)

Декор:

Шоколадная глазурь, орехи по желанию
1 стакан сахара

Приготовление:

Нагреть духовой шкаф до температуры 180 Градусов.

Перемешать сухие ингредиенты, соду погасить уксусом, всыпать в смесь.

Добавить 1 стакан сметаны и хорошенько размешать.

На столе, посыпанным мукой вымесить эластичное тесто. Разделить его пополам. В одну половину добавить какао. Вымесить.

Каждую половину разделить еще на 3 части, сформировать из теста шары, накрыть полотенцем.

Приготовить крем:

Взбить сметану с сахаром. Убрать в холодильник до использования.

Из каждого шара раскатывать круглый пласт, толщиной 3-5 мм и выпекать до золотистого цвета.

Затем готовые коржи выровнять ножом (при помощи круглой формы или тарелки).

Обрезки перемолоть в крошку и использовать для декора.

Коржи смазать кремом и выкладывать по очереди белые и коричневые друг на друга.

Готовый торт смазать оставшимся кремом и обсыпать крошкой.

Можно по желанию полить глазурью или посыпать орехами.

Оставить торт для пропитки в холодильнике на ночь.

Вам понравится!!!!
Світлина Рецепты. Мир кулинарии.
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Мишка" | Alina_81 - Дневник Alina_81 | Лента друзей Alina_81 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»