[показать]

     Понадобится:

• Бананы - 2 шт.
• Мука - 1 стак.
• Яйца - 1 шт.
• Молоко - 0.5 стак.
• Вода - 0.5 стак.
• Сахар - 1 стак.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Вода - 1 ст.л.

     Как приготовить:

     Все компоненты для теста смешать в миксере. Бананы очистить и нарезать кружочками. В полученное тесто обмакнуть бананы и обжарить каждый кусок во фритюре.

     Для карамели сахар смешать с маслом и водой, поставить на умеренный огонь и прокипятить до образования светло-коричневого цвета.

     Каждый кусочек бананов обмакнуть в приготовленную карамель и выложить на смазанное оливковым маслом блюдо. Подавать после застывания карамели.