[640x484]

Ингредиенты

творог 1 кг

яйца 6 шт.

сахар 1 ст.

чёрный шоколад 100 гр.

сливки 15% 100 мл

крахмал 4 ст.л.


Приготовление


1. Творог растереть блендером с яйцами и сахаром.

2. Разделить массу пополам.

3. Подогреть сливки почти до кипения. Растворить в них кусочки шоколада.

4. Добавить распущенный в сливках шоколад в одну часть творожной массы.

5. Добавить в обе части по 2 ст.л. крахмала.

6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.

7. Поочередно вливать м/стаканом тёмную и белую массы.

8. режим Выпечка 60-65 мин.

9. Полчаса не открывать, дать остыть в кастрюле.

Готовила по рецепту Oxanini с Гудкука.