• Авторизация
Дневник Chuvashka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Малиново-кокосовый пирог 27-08-2016 00:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Малиново-кокосовый пирог

[282x200]
Совершенно неповторимая летняя выпечка…
 
[300x197] Ингредиенты:Для теста:

 

  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 200 г малинового варенья
  • 400 г свежей малины

Для покрытия:

  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 200 мл жирных сливок
  • 150 г кокосовой стружки
  • 1,5 столовые ложки крахмала
  • 1 пакетик ванили

                
Яйцо взбить с сахаром и ванилью:
[290x200]
Ввести растопленное сливочное масло:
[299x200]
Муку, смешанную с разрыхлителем:
[290x200]
Быстро замесить тесто. Слегка смоченными руками распределить по противню (у меня — 25 на 30 см):
[300x200]
Выпекать при 180 градусах 13 минут:
[300x200]
 взбить с сахаром, ванилью, яйцами и крахмалом:
[300x200]
Подмешать кококсовую стружку:
[295x200]
Поверхность немного остывшего коржа смазать вареньем:
[300x200]
Сверху распределить свежую малину:
[300x200]
Ложкой равномерно нанести кокосовую массу:
[300x200]
Поместить в духовку при 180 градусах:
[300x200]
Вынуть через 25 минут:
[300x200]
Перед нарезкой пирог полностью остудить:
[282x200]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/malinovo-kokosovyj-pirog/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Малиново-кокосовый пирог | Chuvashka - Дневник Chuvashka | Лента друзей Chuvashka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»